Prowadzenie restauracji to twój najnowszy pomysł na biznes? Zanim zaczniesz myśleć o nim poważnie, zauważ, że większość restauracji pada już po pierwszym roku od otwarcia, a sami restauratorzy zostają na świecie z samymi długami. Takie długi po nieudanym biznesie potrafią być sporym balastem – nie dość, że nic z tych długów nie ma, czyli płacimy za coś, co już przeminęło (a nie na przykład za mieszkanie), to jeszcze są to zwykle kwoty dość znaczne i niedające się odłożyć w czasie. Tak bywa na przykład z długami wobec Urzędu Skarbowego lub ZUS. Poza tym, prowadzenie restauracji to biznes, w którym liczą się konkretne umiejętności negocjacyjne. Warte podkreślenia jest to, że restauratorzy spędzają ogromną ilość czasu w restauracji – doglądają na żywo swoich pracowników. Ich zarządzanie personelem nie kończy się na wydaniu dyspozycji. Tak naprawdę konieczne jest przede wszystkim ciągłe przebywanie w lokalu i koordynowanie pracy oraz rozwiązywanie wciąż pojawiających się problemów. I na końcu: pamiętajmy, że dobry lokal to podstawa!
Zanim założysz restaurację…
Prowadzenie restauracji to twój najnowszy pomysł na biznes? Zanim zaczniesz myśleć o nim poważnie, zauważ, że większość restauracji pada już po pierwszym roku od otwarcia, a sami restauratorzy zostają na świecie z samymi długami. Takie długi po nieudanym biznesie potrafią być sporym balastem – nie dość, że nic z tych długów nie ma, czyli płacimy […]
Pozostałe wpisy o finansach i gospodarce:
piątek, 20 sierpnia, 2021Biuro rachunkowe Białogard
środa, 2 grudnia, 2015Analiza sredniego okresu zwrotu
sobota, 3 sierpnia, 2019Inżynieria środowiska
piątek, 20 sierpnia, 2021Biuro księgowe Swarzędz
sobota, 3 sierpnia, 2019Elementy każdego elektronika
czwartek, 27 kwietnia, 2023Foldery reklamowe – skuteczne narzędzie marketingowe
niedziela, 2 września, 2018Innowacyjne instrumenty Public Relations
piątek, 20 października, 2023Kamera Plaża – Rewa: Okno na Bałtyckie Piękno- piątek, 14 kwietnia, 2023Airmax Internet Opinie – Ewolucja Szybkości i Komfortu w Cyberprzestrzeni
wtorek, 6 września, 2016Biura do wynajęcia Warszawa
Loading ...
Komentarze: